波佐見で食す - 春キャベツを頂きます! その2 -

  • 2024.03.26

田ノ頭の枝垂れ桜が満開の時を迎えています 今年は、久々の一般公開です 満開の枝垂れ桜を見上げながら 「お久しぶりです!」と、ご挨拶 ここで一緒にこの枝垂れ桜を見た人々のことを思い出しながら 今年は一人で花見をしました その後、春の嵐が波佐見町を吹き荒れましたが、もう少し頑張ってその美しい姿を 一人でも多くの人に見せてほしいものです   前回のブログでご紹介した 料理本「ばあちゃんの料理教 […]

キャンセルポリシー改定のお知らせ

  • 2024.03.13

平素よりQ-bicホテルズをご利用頂き、誠にありがとうございます。   2024年4月1日(月)より、キャンセルポリシーを下記に改定させて頂きます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。   【2024年4月1日】 キャンセル日人数   不泊 当日 前日 2日~7日前 8日~30日前 一般 9室まで 100% 100% 50% 0% 0% 団体 10室から 100% 1 […]

パブリックプリントサービス終了のお知らせ

  • 2024.03.12

この度、令和6年3月18日(月)をもちまして、パブリックプリントサービスを終了する運びとなりました。それに伴い、フロントデスク隣室に設置している複合機を撤去いたします。 ご利用予定のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

波佐見で食す - 春キャベツを頂きます! -

  • 2024.03.04

3月5日は二十四節気の啓蟄 冬ごもりの虫が、這い出る頃とされています 旬というのは、ありがたいもので、○○尽くしになる日々です 「うちの畑で、できたキャベツさ~」と、 頂いたキャベツは2個! 啓蟄で出てきた虫さんも喜ぶごちそうです どうやってこれを食べつくすか・・・コールスローしか思い浮かばなかったのですが、何か別のレシピがないかと考えていたところ ありました! 清旬の郷で開催されるマルシェに出店 […]

波佐見で食す - 2024 春一番の波佐見焼 -

  • 2024.02.29

春一番の便りが入ってきました 二十四節気の雨水では 雪が雨に変わり、草木が芽吹き始める頃とされますが、波佐見は朝から雷鳴轟く嵐となりました 時折、北風が吹く日もありますが、草も生え、春に向かう自然の勢いを感じます 友人に誘われて、久しぶりに波佐見焼を見て周りました 今回訪れたのは、中善さん 買う予定はありませんでしたが、お店の方に説明を伺うとほしくなるのが常 心の赴くままに買ってしまいました 今回 […]

海外サイトからの予約は領収書発行出来ません

海外サイトの領収書はインボイス非対応です。領収書が必要な方はHPよりご予約下さい。 2023年10月からのインボイス制度開始について皆様にご案内申し上げます。 海外サイト( Booking.com、Agoda、Expedia、Trip.com 等 )は、 日本国内の適格請求書・領収書(インボイス)に対応しておりません。 旅行会社(楽天トラベル、じゃらん、JTBなど)を通してご利用される際、事前決済 […]

波佐見に住まう - 2024 春の足音 -

  • 2024.02.08

二月に入りました ブリスヴィラの近所を散歩すると、 白梅が満開になり、冷たい空気の中で華やかさを演出してくれています 畑に植えられた冬野菜は、 大根、白菜、ホウレンソウ、ネギ・・・ 今年もよく育っています 波佐見はこの冬、雨不足ですが、最近の菜種梅雨を思わせるお天気は、願ってもない恵みです 暦の上では、節分、立春と続き、一気に春めきます 長期の予報では、春の訪れは早いようで 被災された方々に、少し […]

波佐見に住まう - 2024 年明けに願う無事 -

  • 2024.01.05

2024年、波佐見では暖かい年明けとなりました いつもは「おめでとうございます」と重ねてご挨拶をしたい松の内ですが このお正月は、その言葉が素直に口から出てきませんでした 元日から起きた地震や事故そして火災・・・ 被害にあわれご他界された方々に、心よりご冥福をお祈り申し上げると同時に 被災者の方々にお見舞い申し上げます 1月3日 KANZAの禅語を「無事」に替えました これは歳の瀬に床の間にかける […]

波佐見に住まう - 2023 正月支度 -

  • 2023.12.29

クリスマスが過ぎると、気持ちは、一気にお正月モードに変わります 年賀状を投函し終え ツリーを片付け、 門松が届けられるのを待ちます 中庭は、庭師さんによって、さっぱりと整えられました 植え込みの葉ボタンは、庭のお正月の装いを見るようです 自宅では早速、しめ飾りを用意しました スーパーマツオで売ってあるしめ飾りは、手作りです かざる時には「代々繁栄しますように」との願いを込めて 橙を刺します 今年買 […]

波佐見に住まう - 2023 冬至 -

  • 2023.12.27

冬至は 陰が極まり、陽に転じる時です 一陽来復とも言われ、縁起が良い日でもあります 波佐見は、早朝、ほんのり雪化粧をし 一足早いホワイトクリスマスとなりました ここから車で40分ほどの所に位置するバイオパークでは、人気者のカピバラが、柚子湯ならぬザボン湯で温まっています その愛らしい姿は、この季節の風物詩となっています 冷凍庫の片付けをしている時に、米麹を見つけました 波佐見の原味噌のものです 甘 […]

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